消化爐在蛋白質檢測中起到了很重要的作用,可用于農業、林業、環保、地質、化工、食品等系統、高等院校、科研部門對植物、種子、飼料、食品、土壤、礦石等消化。
消化爐加熱載體不同,對消化爐的影響也有所不同:
1、石英紅外加熱,靠熱輻射來加熱樣品,特點是:升溫快,熱慣性小,溫控準確。一般應用于有高要求樣品的消化。例如:有較快的升溫和降溫速度。程序升溫使用戶,根據樣品的特點來選擇升溫曲線,或選擇分段式的升溫,有利于樣品的消化,從而減少樣品掛壁現象、使得樣品消化準確率大大提高。但早期的石英盒由于電阻絲不密閉,在酸霧環境下已被腐蝕,換石英盒是不能避免的“痛”。
2、鋁錠加熱,靠鋁錠傳導熱能給樣品,特點:升溫較慢,熱慣性較大,溫度較穩定,還由于鋁錠的良好的熱傳導性,每個樣品孔間的溫度一致性較好,由于電加熱處于密閉狀態,酸霧不會影響加熱部分,且鋁和硫酸反應也只是表面產生硫酸鋁,不會深入腐蝕。廣泛應用于消化爐的熱載體,但也要注意:一片薄薄的鋁錠也不能保持溫度的恒定,所以選擇鋁錠消化爐,鋁錠厚度也是一個考察指標。
3、石墨加熱,靠石墨傳導給樣品熱量,特點:熱慣性大,升溫慢,由于石墨熱傳導性較差(相比較鋁錠),使得樣品孔間溫度不均勻,容易造成樣品間消化時間差較大,由此樣品消化時間較長。影響數據的準確性。但是由于石墨材料成本低(相對于鋁錠),優點:石墨消化爐成本便宜,且石墨對硫酸不起反應。對部分低端用戶有一定的吸引力。