關(guān)于全自動(dòng)凱氏定氮儀檢測(cè)范圍的討論

一個(gè)用戶咨詢?nèi)詣?dòng)凱氏定氮儀的“檢測(cè)范圍"參數(shù)意義，在對(duì)該用戶講解后覺得有必要對(duì)此問題進(jìn)行討論：理論上說檢測(cè)范圍越寬越好。對(duì)你是否需要？因?yàn)橹挥杏脩舻膶?shí)際需求，指標(biāo)參數(shù)才有價(jià)值。為此羅列一下，拋磚引玉供大家探討。

凱氏定氮儀國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)范圍0.1-210mgN，大多數(shù)的品牌檢測(cè)范圍就定在此范圍或低于此范圍，包含有較高美譽(yù)度的一些進(jìn)口品牌、有國(guó)產(chǎn)的如上海赫冠定氮儀等品牌。當(dāng)然也有一些定氮儀檢測(cè)范圍設(shè)定在0.1-240mgN或更高。

從定氮儀本身討論：定氮儀是蒸餾和標(biāo)準(zhǔn)酸滴定來完成檢測(cè)的，如果檢測(cè)氮含量越多，就需要高濃度的標(biāo)準(zhǔn)酸。舉例：如果消化管內(nèi)有210mgN,如用0.4mol/L標(biāo)準(zhǔn)酸就要消耗37.5ml的體積。如用0.5mol/L就消耗30ml標(biāo)準(zhǔn)酸。對(duì)滴定體積要求來說都是合適的。但對(duì)定氮儀使用這么高的標(biāo)準(zhǔn)酸是個(gè)考驗(yàn)，是否會(huì)滴定后超調(diào)？如果滴定超調(diào)這可絕對(duì)影響數(shù)據(jù)的。所以定氮儀適用標(biāo)準(zhǔn)酸濃度范圍的問題就顯現(xiàn)出來。遺憾的是，除了上海赫冠定全自動(dòng)凱氏氮儀外，很少見到定氮儀品牌承諾可以使用標(biāo)準(zhǔn)酸濃度范圍。如果定氮儀品牌自己對(duì)可以使用標(biāo)準(zhǔn)酸濃度都不肯承諾的話，你又如何保證高氮樣品檢測(cè)？

從用戶樣品角度討論：是否需要如此高的樣品檢測(cè)？一般食品、飼料、土壤、飲料等含量較低，取樣后消化管內(nèi)氮量在0.1-50mgN范圍。肥料是高氮的樣品，從肥料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB/T22923-2008來看，建議消化管內(nèi)在100mgN左右。這就說明極大部分用戶需求并不需要如此高的氮的檢測(cè)范圍。

由于硼酸的弱酸性對(duì)瞬間大量的氨氣沒有吸收能力，部分氨氣可能逃逸，國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)過去都采用硫酸吸收，氫氧化鈉滴定。現(xiàn)在隨著全自動(dòng)凱氏定氮儀的技術(shù)提高，行業(yè)技術(shù)頭部企業(yè)采用蒸餾滴定同時(shí)進(jìn)行的技術(shù)如上海赫冠儀器有限公司。蒸餾時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)酸中和了一部分氨氣，減少硼酸對(duì)氨氣的吸收量，也保證了硼酸對(duì)氨氣吸收能力，提高儀器的回收率。現(xiàn)在國(guó)標(biāo)容許自動(dòng)定氮儀檢測(cè)肥料等高氮樣品，這就是技術(shù)發(fā)展對(duì)行業(yè)的貢獻(xiàn)。

極大部分用戶在選擇定氮儀時(shí)，對(duì)該參數(shù)不要太在意。潛意識(shí)認(rèn)為：能滿足需求即可。但要注意點(diǎn)是：如不能達(dá)到你所需要的濃度標(biāo)準(zhǔn)酸，你的樣品能準(zhǔn)確嗎？既沒有承諾標(biāo)準(zhǔn)酸濃度范圍，又檢測(cè)范圍非常寬廣，此時(shí)需要反問下：能達(dá)到高氮樣品檢測(cè)嗎？如果該參數(shù)即不增加成本、也不要另外的技術(shù)、只要改個(gè)數(shù)字而已。那就呵呵了吧。但儀器能用標(biāo)準(zhǔn)酸范圍那比檢測(cè)范圍重要且可驗(yàn)證。

具有諷刺意味的是：低價(jià)質(zhì)次的定氮儀，普遍的檢測(cè)范圍很廣。